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COAGULANTE LIQUIDO RAPPELLI1LT

TECNOLATTE
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Prezzo più basso: 16,80 € · 2 farmacie a confronto Prezzo basso

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Descrizione del prodotto

Descrizione

Rappelli Coagulante Liquido di Origine Vegetale 1 Litro - Enzima Coagulante per Produzione di Formaggi - DESCRIZIONE PRODOTTO - Il Rappelli Coagulante Liquido di Origine Vegetale da 1 litro è un prodotto di origine fungina ottenuto dalla fermentazione del Mucor Pusillus var. Lindt e/o Rhizomucor Miehei MT. Questo coagulante vegetale viene estratto, desalato e filtrato per ottenere un enzima stabilizzato in soluzione salina con elevata attività coagulante e bassa attività proteolitica, ideale per la produzione di formaggi freschi, a breve e media stagionatura. - Grazie alla sua azione specifica, garantisce una coagulazione del latte ottimale senza alterare la struttura proteica, rendendolo perfetto per diversi tipi di lavorazione casearia. - MODALITÀ D'USO - La quantità di coagulante necessaria varia in base a diversi fattori, tra cui la qualità del latte, il livello di calcio presente, l'acidità e la temperatura di lavorazione. La dose media raccomandata è tra 2 e 4 cc per 10 litri di latte. - Per facilitare la distribuzione del prodotto nel latte, è consigliato diluirlo in acqua fredda, utilizzando 1 parte di coagulante in 1 - 2 parti di acqua. - INGREDIENTI - Enzima coagulante da fermentazione del Mucor Pusillus var. Lindt e/o Rhizomucor Miehei MT. Stabilizzato in soluzione salina. Attività coagulante SOXHLET: 1:10000. POSOLOGIA -

Modo d'uso

2 - 4 cc per ogni 10 litri di latte. La dose può variare in base alla qualità del latte e alla tipologia di formaggio che si desidera produrre. FORMATO -

Formato

Flacone da 1 litro di coagulante liquido di origine vegetale.

Descrizione fornita dal venditore.

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Dove comprare COAGULANTE LIQUIDO RAPPELLI1LT al prezzo più basso

COAGULANTE LIQUIDO RAPPELLI1LT è in vendita presso 2 farmacie online (tra cui farmasave.it, infinityfarma.it). Confronta i prezzi qui sopra e tocca «Compra» accanto al venditore che preferisci; spedizione inclusa, in questo momento il totale più conveniente è farmasave.it a 21,80 €.

Codici prodotto: EAN 8055118540131 · MINSAN 971175447

Domande frequenti su COAGULANTE LIQUIDO RAPPELLI1LT

Qual è il prezzo più basso di COAGULANTE LIQUIDO RAPPELLI1LT?

Il prezzo più basso di COAGULANTE LIQUIDO RAPPELLI1LT è 16,80 €, offerto da farmasave.it, rilevato direttamente dai siti delle farmacie.

Quante farmacie online vendono COAGULANTE LIQUIDO RAPPELLI1LT?

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Quanto si può risparmiare su COAGULANTE LIQUIDO RAPPELLI1LT?

Fino a 2,27 € (−12%) scegliendo la farmacia più conveniente rispetto alla più cara (19,07 €).

Come si usa COAGULANTE LIQUIDO RAPPELLI1LT?

2 - 4 cc per ogni 10 litri di latte. La dose può variare in base alla qualità del latte e alla tipologia di formaggio che si desidera produrre. FORMATO - (descrizione del venditore)